Le bois arrive par la cour, pas par le catalogue
Le stock vit au fond de la cour, derrière le portail du 69 avenue Carnot.
Anaïs Martin y range les plateaux par essence et par date d'entrée, une étiquette au crayon gras sur le chant, et elle tient un cahier à spirale où chaque lot reçoit un numéro, la provenance, le prix payé au mètre cube et le taux d'humidité relevé au hygromètre le jour même de la livraison, ce qui permet de retrouver un plateau précis deux ans après son entrée en stock sans fouiller toute la pile.
Nous achetons du châtaignier chez un scieur de Laruns, du frêne venu d'une scierie mobile passée par Oloron-Sainte-Marie, et du chêne de récupération arraché à des fermes en ruine du Nord-Est du Béarn. Rien n'arrive par palette anonyme.
Un lot de noyer refusé en mars 2023 dormait dehors depuis onze mois, fendu sur cinq centimètres; nous l'avons rendu, le scieur a repris sa marchandise sans discuter. Le chêne de récupération porte souvent des marques: clous forgés, traces de scie à main, un chiffre au fer rouge sous un tiroir. Nous les gardons quand ils ne compromettent pas la structure.
Anaïs photographie chaque plateau à l'entrée, face et chant, et range le cliché sous le numéro de lot.
Ça évite les discussions trois mois plus tard quand un client demande d'où vient la pièce qu'il a dans les mains. Un stock, c'est du temps qui passe. Le bois travaille, se creuse, se vrille un peu.
Ce que nous ne touchons pas
L'atelier ne fait pas de menuiserie posée sur chantier.
Pas de fenêtres, pas de portes de placard intégrées, pas de parquet cloué dans un appartement du centre. Nous ne travaillons ni sur les véhicules, ni sur les réseaux électriques, ni sur les circuits de froid, ni sur le bâti lui-même. Aucun produit phytosanitaire ni biocide ne sort d'ici, et personne dans l'équipe n'est habilité à en appliquer, ce qui a déjà valu deux refus polis à des voisins venus demander un coup de main pour traiter une terrasse envahie de mousse après un hiver pluvieux.
Un dossier arrivé en février 2024 demandait la reprise de la charpente d'un hangar à Jurançon.
Nous avons dit non en deux lignes, et donné le nom d'un couvreur de Gan qui pouvait regarder ça. Deux mois plus tard, la même personne nous apportait une table basse en orme à restaurer.
La restauration de meubles anciens, nous la faisons: décaper, recoller, remplacer un pied manquant, refaire un placage. Le remeublement d'une maison entière ne nous intéresse pas. Les gens confondent souvent menuiserie et second œuvre. Laure Martin répond au téléphone et redirige. Elle a l'habitude.
Vérifier avant d'écrire
La rubrique de notes sur l'environnement et l'agriculture a ses propres règles: un chiffre sans source ne sort pas, une date sans document ne sort pas, une déclaration attribuée à quelqu'un est confirmée auprès de cette personne avant publication, par téléphone ou par écrit.
Quand un sujet touche à l'eau, aux sols ou à une filière agricole, nous croisons au minimum deux documents indépendants: un arrêté préfectoral des Pyrénées-Atlantiques, un rapport de chambre d'agriculture, un registre de coopérative, une délibération de communauté de communes, et quand ces pièces ne se recoupent pas, l'écart lui-même devient le sujet de la note plutôt qu'un détail qu'on efface.
Le 14 novembre 2024, une note sur les retenues collinaires du bassin de l'Adour a été bloquée trois jours.
Le chiffre de prélèvement annuel donné par un syndicat ne correspondait pas au relevé de l'agence de l'eau. Nous avons gardé le relevé, expliqué l'écart, et publié avec la mention de la divergence.
Thomas Thomas suit les rendez-vous et les relances. C'est lui qui rappelle une mairie quand une réponse traîne depuis dix jours. Il note l'heure de l'appel, la personne au bout du fil, ce qui a été dit.
Une correction demandée par un lecteur est traitée comme une information, pas comme une attaque: nous vérifions, puis nous corrigeons, ou nous expliquons pourquoi nous maintenons.
Ce qu'on fait d'un signalement
Un signalement arrive par courriel à [email protected], ou par téléphone au 05 38 26 85 31 pendant les heures d'ouverture, du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00 et le samedi jusqu'à 13h00. Beaucoup de gens préfèrent appeler. Le dimanche, personne ne décroche.
Nous ouvrons une fiche. Date, heure, nom de la personne si elle accepte de le donner, objet en une phrase, pièces jointes numérotées. Une fiche sans pièce jointe reste ouverte mais elle ne progresse presque jamais.
Si le signalement concerne un sujet que nous ne couvrons pas, il est classé et la personne reçoit une réponse expliquant pourquoi.
Si le sujet entre dans le champ des notes locales, il passe en vérification, avec un délai courant qui va de six jours à cinq semaines selon le nombre d'interlocuteurs à joindre, la disponibilité des archives et la difficulté à faire confirmer un chiffre par deux sources séparées, ce qui reste la partie la plus lente du travail.
Un signalement anonyme est examiné, mais il doit contenir un élément vérifiable: un numéro d'arrêté, une date de réunion, un nom de parcelle, une référence de délibération. Sans cela, il n'y a rien à confronter, et la fiche rejoint la pile des dossiers suspendus.
Nous ne promettons ni publication, ni délai, ni suite.
Ce qui est publié porte le nom des personnes citées quand leur rôle le justifie, et personne ne reçoit de traitement de faveur pour avoir signalé quelque chose. Le classement se fait au moment où la fiche est ouverte, pas après. Un signalement sur un dépôt sauvage de gravats à Bizanos, reçu en juin 2025, a mené à une note de 900 mots après vérification auprès de la mairie et d'un riverain. Un autre, sur un projet de méthanisation près de Lacq, a été classé faute de document. Écrire au 69 avenue Carnot reste possible: le courrier arrive, il est ouvert, il est lu. Il est simplement plus lent qu'un appel.